INCONTRI: SCUOLA DI CUCINA

Il corso, articolato in quattro lezioni, si è così sviluppato:
5 Maggio 2011: Antipasti | 12 Maggio: Primi | 
19 Maggio: Secondi e Contorni | 26 Maggio: Dolci.

Il percorso – sebbene didattico, sempre conviviale e mosso da spirito di divertimento – ha riguardato la preparazione di piatti a base di pesce, carne e verdure. Materie prime esclusivamente della nostra terra, ma ma rivisitati dalla sapienza tecnica dello chef Philly D’Uva.

Alla fine del corso è stato regalata la dispensa con le ricette preparate, e un grembiule da chef col nome del partecipante.